・ポアソン
・ポアソン【poisson=魚 :仏】
ブッチャーがお肉専門に対して、ポアソンはお魚の下ごしらえをするセクションなんだ★
特にお魚は食品衛生上、生で食する野菜などと同じまな板や包丁で扱うのは厳禁(>_<)食中毒の危険性があるからね〜
お魚料理そのものをポアソンって呼ぶのこともありますっ(>_<)
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(c)sugihara