・プラッター

・プラッター【plateau=盆、トレイ :仏】
ビュッフェの時などにお料理をのせる銀製のお盆の事をいう☆
パーテーションをパテーションと呼ぶように、これも正式にはプラトー、プラートと発音するらしいよ(@_@)
またフルコースの持ち回りサービスで、お肉がのってる楕円の銀盆のことを差すこともあります(>_<)

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